Musée du rhum,
La saga du rhum

Scénographie et graphisme pour un équipement culturel dédié au rhum
(technologie, histoire, usages) à St-Pierre de la Réunion en collaboration avec
Phélizon conseil pour l’étude de définition et la programmation.
Le public est invité à pénétrer sur le site par une micro-architecture monolithique
créant le lien entre l’extérieur et l’intérieur et signalant fortement l’entrée.
Une passerelle prend en charge le visiteur pour le conduire et le faire cheminer
au-dessus des anciens équipements industriels permettant de découvrir
les process de fabrication du rhum.
Le moulin à cannes, ses engrenages, courroies et volants d’inertie, est mis en scène
par l’intermédiaire d’un éclairage d’ambiance couplé à une projection vidéo en lien.
Des pupitres disposés ponctuellement le long du parcours complètent
l’information du public.
Après avoir quitté le moulin, le visiteur est, en période de distillation, enveloppé de vapeurs
odorantes diffusées par une ou deux colonnes de distillation encore en activité, les ouvriers
s’affairant sous la passerelle ou auprès des cuves de stockage de la mélasse par une ouverture
vers l’extérieur. La passerelle nous conduit enfin vers les colonnes de distillation anciennes
et vers la deuxième partie du musée, consacrée à l’histoire de l’île et du rhum dans toute
sa perspective historique, des premiers habitants à nos jours.

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  • Scénographie et graphisme pour un équipement
    culturel dédié au rhum (technologie, histoire, usages)
    à St-Pierre de la Réunion en collaboration avec Phélizon
    conseil pour l’étude de définition et la programmation.
  • Maîtrise d’ouvrage : Établissements Isautier (Ile de la Réunion)
  • Surface : 1 200 m²
  • Période : Ouverture 2009